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Galatea+Narvi – Linea Pasticceria

farine speciali con qualità e profumo di una volta

Galatea+Narvi – Linea Pasticceria

GALATEA
Pasta frolla, Biscotti, Pasta Brisè
Farina di Frumento Tenero tipo “00”

Confezioni da 25 kg.
Caratteristiche: W 240

Farina ideale per la produzione di pasta frolla in genere, pasta brisè, pasticceria da the, biscotteria fine, crostate e frollini.

LINEA PASTICCERIA

NARVI
Lievitati e Brioches
Farina di Frumento Tenero tipo “00”

Confezioni da 25 kg.
Caratteristiche: W 400-420

Farina ideale per pasta lievitata dolce e salata e lievitati in genere.
Ideale per preparazioni che richiedono tempi medio lunghi di lavorazione.